1
/
of
1
Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Regular price
$24.00 USD
Regular price
$25.00 USD
Sale price
$24.00 USD
Unit price
/
per
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета.
Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
- Страницы: 68
- Бумага: Офсет
- Издательство: Лань
- ISBN: 978-5-507-46706-8
- Год издания: 2023
- Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
- Серия: Машиностроение
- Обложка: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
- Оформление: Черно-белые
Share
![Обложка книги "Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/zuev_pelenko_tekhnologicheskoe_oborudovanie_myasnoi_promishlennosti._slaiser._uchebnoe_posobie_dlya_spo_1.jpg?v=1710865262&width=1445)