1
/
of
4
Зои Лионидас: От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Зои Лионидас: От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Regular price
$54.00 USD
Regular price
$56.00 USD
Sale price
$54.00 USD
Unit price
/
per
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне.
Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет "От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции".
Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором
- Страницы: 320
- Бумага: Офсет
- Издательство: АСТ
- ISBN: 978-5-17-154396-9
- Год издания: 2023
- Автор: Лионидас Зои
- Художник: Шипилов Владислав
- Серия: История и наука Рунета
- Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
- Оформление: Черно-белые
- 16+
Share
![Обложка книги "Лионидас: От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/lionidas_ot_pogreba_do_kukhni._chto_podavali_na_stol_v_srednevekovoi_frantsii_1.jpg?v=1710862832&width=1445)
![Фотография книги "Лионидас: От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/lionidas_ot_pogreba_do_kukhni._chto_podavali_na_stol_v_srednevekovoi_frantsii_2.jpg?v=1710862833&width=1445)
![Фотография книги "Лионидас: От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/lionidas_ot_pogreba_do_kukhni._chto_podavali_na_stol_v_srednevekovoi_frantsii_2_32628eee-894d-4f0f-a46a-2344b57a78e5.jpg?v=1710862834&width=1445)
![Фотография книги "Лионидас: От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/lionidas_ot_pogreba_do_kukhni._chto_podavali_na_stol_v_srednevekovoi_frantsii_3.jpg?v=1710862835&width=1445)