• Обложка книги "Жистин, Авроров: Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий"
  • Фотография книги "Жистин, Авроров: Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий"
1 2

Евгений Жистин: Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие

Евгений Жистин: Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие

$43.00 USD
$43.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Приведены задачи, систематизированные по разделам курса "Процессы и аппараты пищевых производств", с методиками их решения и вариантами заданий для самостоятельной работы. Основное внимание уделено подбору задач по основным разделам курса: механическим, аэро- и гидромеханическим, тепловым, массообменным и тепломассообменным процессам. В приложении приведены справочные материалы, необходимые для решения приведенных в пособии задач. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата: 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания".
  • Страницы: 168
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • ISBN: 978-5-9729-1027-4
  • Год издания: 2022
  • Автор: Евгений Алексеевич Жистин, Валерий Александрович Авроров
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • Иллюстрации: Черно-белые + цветные
  • Оформление: Черно-белые + цветные
  • Вес: 0.68 lb
View full details
Книга «учебное пособие» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Евгений Алексеевич Жистин «учебное пособие» и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.