Skip to product information
1 of 4

Юрий Веселов: Всемирная история еды

Юрий Веселов: Всемирная история еды

Regular price $29.00 USD
Regular price Sale price $29.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания?
Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
  • Страницы: 352
  • Бумага: Газетная
  • Издательство: АСТ
  • ISBN: 978-5-17-118211-3
  • Год издания: 2023
  • Автор: Веселов Юрий Витальевич
  • Серия: Academia
  • Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
  • Иллюстрации: Без иллюстраций
  • Оформление: Частичная лакировка, тиснение объемное
  • 12+
  • Вес: 0.86 lb
View full details
Книга «Всемирная история еды» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Веселов Юрий Витальевич «Всемирная история еды» из серии Academia и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.