• Обложка книги "Цзян, Цзинь, Чжоу: Ванчжихэ: легенда сыра Востока"
  • Фотография книги "Цзян, Цзинь, Чжоу: Ванчжихэ: легенда сыра Востока"
  • Фотография книги "Цзян, Цзинь, Чжоу: Ванчжихэ: легенда сыра Востока"
  • Фотография книги "Цзян, Цзинь, Чжоу: Ванчжихэ: легенда сыра Востока"
1 4

Цзян, Цзинь, Чжоу: «Ванчжихэ». Легенда сыра Востока

Цзян, Цзинь, Чжоу: «Ванчжихэ». Легенда сыра Востока

$38.00 USD
$38.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Книга «Ванчжихэ»: легенда сыра Востока» представляет историю возникновения, развития и современное состояние национального китайского продукта — ферментированного тофу и флагмана этой отрасли пищевой промышленности КНР компании «Ванчжихэ». Подробно изложена история старинного бренда, его эволюция, личность основателя Ван Чжихэ, принципы организации производства, деловая этика, культура управления, маркетинг и взаимодействие с потребителями и обществом. Книга адресована широкому кругу читателей — всем, кто интересуется культурой и историей питания Китая, а также специалистам в области пищевых производств.
  • Страницы: 224
  • Бумага:
  • Издательство: Шанс
  • ISBN: 978-5-907447-51-6
  • Год издания: 2022
  • Автор: Цзян Бо, Цзинь На, Чжоу Минь
  • Переводчик: Лю Сюнь
  • Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 1.21 lb
View full details

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Книга ««Ванчжихэ». Легенда сыра Востока» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Цзян Бо ««Ванчжихэ». Легенда сыра Востока» и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.