Skip to product information
1 of 4

Татьяна Савостина: Ветеринарно-санитарная экспертиза молока

Татьяна Савостина: Ветеринарно-санитарная экспертиза молока

Regular price $27.00 USD
Regular price Sale price $27.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
  • Страницы: 96
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-7031-0
  • Год издания: 2021
  • Автор: Татьяна Владимировна Савостина
  • Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
  • Обложка: Мягкий переплёт
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 0.22 lb
View full details
Книга «Ветеринарно-санитарная экспертиза молока» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Татьяна Владимировна Савостина «Ветеринарно-санитарная экспертиза молока» из серии Среднее профессиональное образование. Лань и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.