Татьяна Дудка: Интересные рецепты душевных блюд

Осторожно, холодильник закрывается. Следующая станция: «Что приготовить сегодня?». И продукты вроде есть, и время, а идей — нет. Если овощи — то обязательно рагу (а что еще?), куриный фарш — пусть будут котлеты (те самые, обычные, которые стабильно раз в месяц), ну и кефир — конечно же, на оладьи. А если поменять все местами, перемешать и добавить щепотку интересного? Из овощей — не рагу, а пикантный кускус со специями. В куриный фарш вмешать немного томатов — нет банальным котлетам! А оладьи — это и творожно-лимонные, и с яблоками. Все те же продукты, но никаких скучных блюд. И вопрос о том, что приготовить сегодня, уже не вгоняет в ступор. Потому что интересные рецепты и готовить интересно, а есть — тем более. • Блинная запеканка с кремом • Запеченные ленивые голубцы • Курица по-охотничьи • Пирожки с сосисками «Венские» • Пирог с ягодами и сахарной корочкой