Skip to product information
1 of 4

Петр Пахомов: Колбасstory. Рецепты честной колбасы

Петр Пахомов: Колбасstory. Рецепты честной колбасы

Regular price $34.00 USD
Regular price Sale price $34.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Так же рекомендую проявить к ней интерес владельцам крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств.
Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей.
  • Страницы: 208
  • Бумага: Мелованная
  • Издательство: АСТ
  • ISBN: 978-5-17-983137-2
  • Год издания: 2018
  • Автор: Пахомов Петр Николаевич
  • Редактор: Ульшина Е. Е.
  • Серия: Мировая еда
  • Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
  • Иллюстрации: Цветные
  • Оформление: Частичная лакировка
  • 12+
  • Вес: 1.99 lb
View full details

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Книга «Колбасstory. Рецепты честной колбасы» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Пахомов Петр Николаевич «Колбасstory. Рецепты честной колбасы» из серии Мировая еда и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.