Skip to product information
1 of 4

Павел Чечулин: Современное сыроделие для всех

Павел Чечулин: Современное сыроделие для всех

Regular price $45.00 USD
Regular price Sale price $45.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств. Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком.
  • Страницы: 176
  • Бумага: Мелованная
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-04-111659-0
  • Год издания: 2023
  • Автор: Павел Чечулин
  • Серия: Кулинарное открытие
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • Иллюстрации: Цветные
  • Оформление: Частичная лакировка
  • 16+
  • Вес: 1.58 lb
View full details
Книга «Современное сыроделие для всех» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Павел Чечулин «Современное сыроделие для всех» из серии Кулинарное открытие и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.