Skip to product information
1 of 4

Виктор Панфилов: Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий

Виктор Панфилов: Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий

Regular price $46.00 USD
Regular price Sale price $46.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В учебнике систематизировано и описано основное оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий, изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты. Для бакалавров, специалистов и магистров вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов», а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.
  • Страницы: 276
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-6957-4
  • Год издания: 2021
  • Автор: Виктор Александрович Панфилов, Сергей Александрович Тихонов
  • Редактор: Панфилов Виктор Александрович
  • Серия: Пищевые производства
  • Обложка: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 1.06 lb
View full details
Книга «Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Виктор Александрович Панфилов «Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий» из серии Пищевые производства и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.