Skip to product information
1 of 4

Сергей Новоселов: Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания

Сергей Новоселов: Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания

Regular price $25.00 USD
Regular price Sale price $25.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В учебном пособии рассматриваются вопросы современных требований к формированию компетенций инженера индустрии питания в условиях меняющейся парадигмы образования. Инженерная педагогика подразумевает применение педагогической науки для подготовки инженера. Эффективность процесса подготовки специалистов определяется включением и развитием научно-технического творчества в образовательный процесс. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие предназначено для магистрантов направления "Технология продукции и организация общественного питания", направленность (профиль) "Инновационный менеджмент предприятий индустрии питания". Учебное пособие может быть использовано при самостоятельной подготовке аспирантов по специальностям сферы питания.
  • Страницы: 88
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-8230-6
  • Год издания: 2021
  • Автор: Сергей Владимирович Новоселов, Татьяна Валерьевна Крапива, Лариса Александровна Маюрникова
  • Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
  • Обложка: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 0.2 lb
View full details
Книга «Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Сергей Владимирович Новоселов «Инженерная педагогика в процессе подготовки специалистов для индустрии питания» из серии Пищевая продукция растительного происхождения и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.