Skip to product information
1 of 4

Мария Шелушенко: Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт

Мария Шелушенко: Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт

Regular price $43.00 USD
Regular price Sale price $43.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Автор книги «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт» 29-летняя владелица сети кондитерских и фуд-блогер Маша Шелушенко творит свои знаменитые эксклюзивные сладости уже 8 лет. И вот, наконец, настало время делиться секретами мастерства с читателями. А главный секрет прост: любые торты можно собирать, как конструктор. Главное, научиться готовить основные виды коржей, крема, пропитки, прослойки и декора (Маша предлагает аж по 10 вариантов!), ведь это главные составляющие любого торта. А дальше начинается чистое творчество. Например, вас ждут рецепты ванильного, шоколадного, морковного, меренгового, медового, орехового, макового, рулетного бисквитов. Их можно дополнить ромовой, лавандовой или лимонной пропиткой, а еще пломбирным, масляным, творожным или сырным кремом. Потом прослоить ягодным кремом, апельсиновым куантро или домашней нутеллой. В довершение украсить на любой вкус: итальянской меренгой, цукатами, фруктами, медовыми сотами, фигурками из шоколада или рисовой бумаги — и вы великолепны! А попутно Маша расскажет о необходимом для кондитера инвентаре, подробно познакомит с особенностями ингредиентов и научит точно рассчитывать их количество для любых форм. А еще вы овладеете основами работы технолога и фуд-фотографа. Теперь торт мечты станет реальностью на каждой кухне, а Машина книга может оказаться незаменимой и для праздников в семье сладкоежек, и для успешного кондитерского стартапа.
  • Страницы: 144
  • Бумага: Мелованная
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-04-120555-3
  • Год издания: 2022
  • Автор: Мария Владимировна Шелушенко, Маша Шелушенко
  • Серия: Кулинарное открытие
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • Иллюстрации: Цветные
  • Оформление: Покрытие софттач
  • 16+
  • Вес: 1.39 lb
View full details
Книга «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Мария Владимировна Шелушенко «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт» из серии Кулинарное открытие и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.