Маккитрик, Андерсон: Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия

Необходимость в корне менять свою жизнь для многих становится тяжелым ударом. Противоречащие друг другу советы близких и информация из разных источников еще сильнее сбивают с толку. Но есть и хорошие новости: диабет 2-го типа можно держать под контролем. Возможно, больше всего вас порадует то, что вы по-прежнему сможете позволить себе любимые лакомства. Список доступных блюд содержит даже мучное, макароны и сладости - в пределах разумного, конечно. Книга, которую вы держите в руках, поможет жить с этим заболеванием. Мы покажем пошаговые инструкции, из которых вы узнаете, как составить режим своего питания и как изменить образ жизни, чтобы научиться контролировать диабет 2-го типа. Если вкратце пересказать вступительную часть книги, то она будет выглядеть так: метод тарелки — простейший способ спланировать здоровый рацион диабетика: - белок: 1/4 тарелки; - крахмалистые овощи или зерновые продукты: 1/4 тарелки; - овощи: 1/2 тарелки. И сразу к рецептам! Можно и так! Но вы удивитесь, когда вас потянет за разъяснениями. «Несмотря на то, что вам, вероятно, придется внести изменения в рацион, сегодняшняя система обладает достаточной гибкостью, чтобы позволить вам по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами». Звучит обнадеживающе! Да, вам помогут в этом расписанные: - рационы питания на 3 месяца, включая рационы и списки продуктов на каждую неделю; - подробные рекомендации по правильному выбору: овощей и фруктов с малым количеством углеводов, которые все равно нужны организму; блюд, богатых белками, жирами, клетчаткой; зерновых, бобовых, молочных продуктов; - просчеты углеводов и калорий, приготовленные автором в каждом рецепте. Эта книга даст вам необходимую информацию как о самом диабете, так и реальные шаги по управлению им, а это дорогого стоит! И лучшее — 100 разнообразных блюд, в том числе и десертных.