Skip to product information
1 of 3

Любовь Осинцева: Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник для вузов

Любовь Осинцева: Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник для вузов

Regular price $102.00 USD
Regular price Sale price $102.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства. Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
  • Страницы: 288
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Лань
  • ISBN: 978-5-507-44684-1
  • Год издания: 2021
  • Автор: Любовь Анатольевна Осинцева
  • Серия: Высшее образование. Лань
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 1.08 lb
View full details
Книга «Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник для вузов» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Любовь Анатольевна Осинцева «Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник для вузов» из серии Высшее образование. Лань и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.