• Обложка книги "Лилия Зауали: Исламская кухня"
1 1

Лилия Зауали: Исламская кухня

Лилия Зауали: Исламская кухня

$27.00 USD
$27.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и "путешествии вкусов" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне "Тысячи и одной ночи"… История кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но и подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира. 2-е издание.
  • Страницы: 216
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Новое литературное обозрение
  • ISBN: 978-5-4448-2523-5
  • Год издания: 2024
  • Автор: Лилия Зауали
  • Переводчик: Тименчик Ксения
  • Серия: Культура повседневности
  • Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
  • Иллюстрации: Цветные
  • Оформление: Цветные
  • Вес: 0.64 lb
View full details
Книга «Исламская кухня» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Лилия Зауали «Исламская кухня» из серии Культура повседневности и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.