Кристин Лолес: Мы не знаем, что едим. Как промышленное производство меняет микробиоту, гены и мозг

Name: Мы не знаем, что едим. Как промышленное производство меняет микробиоту, гены и мозг
Price: 53.0 USD
Availability: InStock
Author: Лолес Кристин
ISBN: 978-5-17-113875-2

Кристин Лолес: Мы не знаем, что едим. Как промышленное производство меняет микробиоту, гены и мозг

$53.00 USD

Sale Sold out

Shipping calculated at checkout.

Quantity

Если вам кажется, что "органические" продукты сберегут ваше здоровье, вы ошибаетесь. Качество всей еды, предлагаемой нам с прилавков, ухудшилось за последние 100 лет, и виной тому промышленное земледелие и химикаты, используемые на полях и в упаковке. Мы попросту не знаем, что едим. Кристин Лолес уверена, что наши тела буквально меняются изнутри: пищевая промышленность повлияла на микробиоту, мозг, гены. Автор фиксирует эти тревожные перемены и, проконсультировавшись с исследователями, предлагает стратегию борьбы за здоровье и выживание. Ее голос не похож на наставления врачей или зацикленных на еде фанатиков: основываясь на репрезентативных исследованиях последних лет, она предлагает аргументированную философию потребления, которую сама называет теорией цельного яйца.

Страницы: 288
Бумага: Типографская
Издательство: АСТ

ISBN: 978-5-17-113875-2
Год издания: 2022
Автор: Лолес Кристин
Переводчик: Власова Елена Борисовна
Серия: Научный подход
Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
Иллюстрации: Без иллюстраций
Оформление: Частичная лакировка
12+

View full details

Книга «Мы не знаем, что едим. Как промышленное производство меняет микробиоту, гены и мозг» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем бесплатную доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Лолес Кристин «Мы не знаем, что едим. Как промышленное производство меняет микробиоту, гены и мозг» из серии Научный подход и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.