1
/
of
3
Кэтрин Шэнахан: Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
Кэтрин Шэнахан: Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК
Regular price
$31.00 USD
Regular price
$33.00 USD
Sale price
$31.00 USD
Unit price
/
per
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
Наша ДНК уникальна. Она способна включать и выключать гены, отвечающие за форму носа и губ, развитие заболеваний и великолепное здоровье. Но как она узнает, что ей делать? Ответ нашли ученые-эпигенетики: из еды!
Мы привыкли думать о еде, как о наборе белков, жиров и углеводов. Но это ошибка. Еда — это информация, которую получает наш организм об окружающей среде. Именно еда определяет, какой ген включится в нашей ДНК, а какой выключится. Вот эксперимент: свинок стали кормить едой без витамина А — и у появившихся на свет маленьких поросят не развились глаза. Вообще. Это произошло, так как отсутствие витамина А в пище привнесло в ДНК поросят информацию о том, что они живут в полной темноте и глаза им не нужны!
Наш организм реагирует точно так же. Но ведь как-то человечество выжило? Конечно. В кухнях всего мира сосредоточены 4 столпа идеальной еды для красоты и здоровья. Именно они дали нам шанс на победу в генетической лотерее. Но сегодня есть два продукта-убийцы, которые сводят на нет наши шансы родиться красивыми и жить здоровыми. Какие? Раскройте книгу, переверните свой мир.
- Страницы: 608
- Бумага: Газетная
- Издательство: Бомбора
- ISBN: 978-5-04-111939-3
- Год издания: 2023
- Автор: Шэнахан Кэтрин
- Переводчик: Захаров А.
- Серия: Бомборий. Новый элемент знаний
- Обложка: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
- Оформление: Черно-белые
- 12+
Share
![Обложка книги "Шэнахан: Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/shenakhan_umnii_gen._kakaya_yeda_nuzhna_nashei_dnk_1.jpg?v=1710861717&width=1445)
![Фотография книги "Шэнахан: Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/shenakhan_umnii_gen._kakaya_yeda_nuzhna_nashei_dnk_2.jpg?v=1710861718&width=1445)
![Фотография книги "Шэнахан: Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/shenakhan_umnii_gen._kakaya_yeda_nuzhna_nashei_dnk_3.jpg?v=1710861719&width=1445)