Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.
«Черное море. Маршруты и рецепты» — это рассказ о путешествии между тремя великими городами: Одессой, Стамбулом — точкой опоры, уравновешивающей Европу и
Азию, и суровым, стоическим и лирическим Трабзоном. Интересные встречи с уникальными людьми, рецепты блюд, которые стоит обязательно попробовать приготовить
— все это вы найдете в новой книге автора.
Кэролайн Иден — писатель и критик, сотрудничающая с такими изданиями, как The Guardian, Financial Times и Times Literary Supplement. В 2020 году за книгу «Черное
море» она была удостоена престижной американской премии Art of Eating Prize. На русском языке уже вышла и была высоко отмечена читателями ее первая книга —
«Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа».
Книга «Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по
выгодной цене.
Мы предлагаем бесплатную доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30
дней.
Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания.
Закажите книгу Иден Кэролайн «Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет»
из серии Кулинария. Вилки против ножей
и получите её прямо на ваш адрес.
Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам
лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои
покупки ещё выгоднее.
Choosing a selection results in a full page refresh.
