Эдвард Зальцман: Руководство по клинической диетологии в гериатрии

«Руководство по клинической диетологии в гериатрии» — это руководство о лечебном питании пожилых пациентов и роли нутритивной поддержки в комплексном ведении возраст-ассоциированных состояний. В основе русского издания — работа под редакцией Конни Уоткинс Бейлс, Джули Л. Локер и Эдварда Зальцмана, переведённая на русский язык под редакцией О. Н. Ткачёвой. Книга будет полезна тем, кому важно системно разобраться, как оценивать нутритивный статус, подбирать рацион при коморбидных патологиях и учитывать питание как значимую часть гериатрической помощи. Это медицинское издание относится к терапии, клинической диетологии и гериатрии. В центре внимания — питание людей пожилого и старческого возраста, его связь с качеством жизни, функциональным состоянием и активным долголетием. Авторы рассматривают общие вопросы питания в старшем возрасте, принципы оценки нутритивного статуса, риски недоедания и подходы к коррекции рациона. Отдельное место занимают распространённые гериатрические синдромы и хронические заболевания, при которых лечебное питание становится важной частью ведения пациента. В книге собраны рекомендации по организации рационов и по включению нутритивной поддержки в повседневную клиническую практику. Ключевые идеи и исследования Главная мысль издания — питание в гериатрии нельзя рассматривать как второстепенную тему. Авторы показывают, почему у пациентов старшей возрастной группы рацион требует такой же внимательной оценки, как и другие компоненты лечения. Акцент сделан на индивидуальном подходе: с учётом возраста, сопутствующих заболеваний, функционального статуса и вероятности нутритивной недостаточности. Руководство опирается на современные доказательные подходы клинического питания. В нём обобщён научный материал, полученный в результате многочисленных исследований, проведённых в крупнейших центрах США по уходу за пожилыми людьми. Отдельно рассмотрены фундаментальные аспекты питания, гериатрические синдромы и клинические состояния, включая сердечно-сосудистые, онкологические, нефрологические и костно-мышечные нарушения, где диетотерапия выступает значимым элементом комплексной помощи. Кому будет полезно Издание адресовано терапевтам, врачам общей практики, гериатрам, геронтологам и другим специалистам, которые работают с пожилыми людьми. Оно также подойдёт интернам и ординаторам, если нужен ориентир по клинической диетологии в гериатрии и удобная структура для углубления темы. Эта книга закрывает конкретный профессиональный запрос: как встроить лечебное питание в ведение пожилого пациента не формально, а с учётом диагноза, общего состояния и риска возрастных осложнений. Среди похожих изданий руководство выделяется узким фокусом именно на старшей возрастной группе и сочетанием гериатрического подхода с клинической диетологией. \n\nОписание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.