Skip to product information
1 of 4

Ирина Кустова: Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания

Ирина Кустова: Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания

Regular price $46.00 USD
Regular price Sale price $46.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В учебном пособии рассмотрены основы управления персоналом в сфере общественного питания. Изложены сущность, концепция, цели и задачи управления персоналом, описана система и методы управления персоналом. Особое внимание уделено вопросам мотивации персонала. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания» по профессиям и специальностям укрупненной группы среднего профессионального образования «Сервис и туризм», в том числе по специальности «Организация обслуживания в общественном питании».
  • Страницы: 102
  • Бумага:
  • Издательство: Профобразование
  • ISBN: 978-5-4488-1659-8
  • Год издания: 2023
  • Автор: Ирина Андреевна Кустова
  • Серия: Среднее профессиональное образование. Профобразова
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • Вес: 0.52 lb
View full details
Книга «Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Ирина Андреевна Кустова «Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания» из серии Среднее профессиональное образование. Профобразова и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.