Skip to product information
1 of 3

Игорь Бакин: Процессы и аппараты пищевых производств

Игорь Бакин: Процессы и аппараты пищевых производств

Regular price $45.00 USD
Regular price Sale price $45.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и типовые конструкции аппаратов. Для студентов учреждений ВПО и СПО, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Технологические машины и оборудование».
  • Страницы: 208
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • ISBN: 978-5-9729-1468-5
  • Год издания: 2023
  • Автор: Игорь Алексеевич Бакин
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 0.79 lb
View full details
Книга «Процессы и аппараты пищевых производств» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Игорь Алексеевич Бакин «Процессы и аппараты пищевых производств» и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.