1
/
of
2
Груздева, Груздев, Клюева: Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография
Груздева, Груздев, Клюева: Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография
Regular price
$42.00 USD
Regular price
$44.00 USD
Sale price
$42.00 USD
Unit price
/
per
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
В монографии использование цивилизационной парадигмы анализа экономических процессов и явлений позволяет актуально рассмотреть специфику функционирования сферы гостеприимства в условиях становления информационной экономики. Раскрываются особенности клиентоориентированного подхода в его институциональном и динамическом измерениях. Особое внимание уделяется инклюзивным технологиям в сфере гостеприимства.
Представлен результат анализа особенностей становления институциональной модели гостиничного бизнеса в Нижегородском регионе. На основе системного подхода рассматривается весь процесс функционирования предприятия гостеприимства с позиций структурно-функциональной динамики. Особое внимание уделяется анализу формирования корпоративной культуры гостинично-ресторанных комплексов в современных условиях.
Предназначена для научных работников, преподавателей, студентов, обучающихся по направлениям подготовки высшего образования 43.03.01 "Сервис", 43.03.02 "Туризм" и 43.03.03 "Гостиничное дело", а также для всех, кто интересуется проблемами развития сферы услуг в условиях становления информационно-кибернетической цивилизации.
- Страницы: 172
- Бумага: Офсет
- Издательство: ИНФРА-М
- ISBN: 978-5-16-018322-0
- Год издания: 2023
- Автор: Груздева Виктория Викторовна, Груздев Георгий Васильевич, Клюева Юлия Семеновна
- Серия: Научная мысль
- Обложка: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
- Оформление: Черно-белые
Share
![Обложка книги "Груздева, Груздев, Клюева: Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/gruzdeva_gruzdev_klyueva_razvitie_sferi_uslug_na_osnove_klientoorientirovannogo_podkhoda._monografiya_1.jpg?v=1710867798&width=1445)
![Фотография книги "Груздева, Груздев, Клюева: Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода. Монография"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/gruzdeva_gruzdev_klyueva_razvitie_sferi_uslug_na_osnove_klientoorientirovannogo_podkhoda._monografiya_2.jpg?v=1710867800&width=1445)