• Обложка книги "Суслянок: Основы биохимии. Учебник"
1 1

Георгий Суслянок: Основы биохимии. Учебник

Георгий Суслянок: Основы биохимии. Учебник

$75.00 USD
$75.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
В учебнике изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", а также для студентов, обучающихся по другим направлениям подготовки, и аспирантов. 2-е издание, исправленное.
  • Страницы: 400
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Инфра-М
  • ISBN: 978-5-16-019160-7
  • Год издания: 2024
  • Автор: Георгий Михайлович Суслянок
  • Серия: Высшее образование
  • Обложка: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 1.24 lb
View full details
Книга «Основы биохимии. Учебник» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Георгий Михайлович Суслянок «Основы биохимии. Учебник» из серии Высшее образование и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.