Skip to product information
1 of 4

Владимир Хромеенков: Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник

Владимир Хромеенков: Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник

Regular price $109.00 USD
Regular price Sale price $109.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. 7-е издание, стереотипное.
  • Страницы: 432
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Лань
  • ISBN: 978-5-507-44583-7
  • Год издания: 2023
  • Автор: Владимир Михайлович Хромеенков, Абрам Иосифович Драгилев, Мишель Евгеньевич Чернов
  • Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
  • Обложка: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 1.02 lb
View full details
Книга «Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Владимир Михайлович Хромеенков «Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник» из серии Учебники для вузов. Специальная литература и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.