• Обложка книги "Дмитрий Журавлев: Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского"
1 1

Дмитрий Журавлев: Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского

Дмитрий Журавлев: Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского

$79.00 USD
$79.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
А не откушать ли нам обеду? У “Арсентьича” подают отменные щи, а в “Петергофе” на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками… Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмом — чем еще славилась гастрономическая Москва 19 века? Куда ходили трапезничать гости столицы и рядовые служащие? Почему трактиры Тестова, Щербакова и Филипповская булочная пользовались таким успехом у публики? Дмитрий Журавлев — писатель и повар, специализирующийся на русской кухне, — следуя по маршруту самой московской книги Владимира Гиляровского, предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы. Благодаря подробным описаниям, цитатам из книги “Москва и Москвичи” и историческим вставкам про каждое заведение и блюдо, вы сможете окунуться в старинную атмосферу и ощутить вкус далекой эпохи.
  • Страницы: 360
  • Бумага:
  • Издательство: Манн, Иванов и Фербер
  • ISBN: 978-5-00214-228-6
  • Год издания: 2024
  • Автор: Дмитрий Николаевич Журавлев, Денис Журавлев, Дмитрий Журавлев
  • Серия: Вне серий
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • 16+
  • Вес: 2.41 lb
View full details
Книга «Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Дмитрий Николаевич Журавлев «Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского» из серии Вне серий и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.