Skip to product information
1 of 4

Дэвид Эшер: Искусство натурального сыроделия

Дэвид Эшер: Искусство натурального сыроделия

Regular price $59.00 USD
Regular price Sale price $59.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него; как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок; как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
  • Страницы: 320
  • Бумага: Мелованная
  • Издательство: Эксмо
  • ISBN: 978-5-699-94452-1
  • Год издания: 2017
  • Автор: Эшер Дэвид
  • Редактор: Сидорова А.
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей
  • Обложка: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)
  • Иллюстрации: Цветные
  • Оформление: Частичная лакировка
  • 16+
  • Вес: 2.26 lb
View full details

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Книга «Искусство натурального сыроделия» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Эшер Дэвид «Искусство натурального сыроделия» из серии Кулинария. Вилки против ножей и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.