Skip to product information
1 of 2

Анатолий Курочкин: Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях: учебное пособие

Анатолий Курочкин: Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях: учебное пособие

Regular price $35.00 USD
Regular price Sale price $35.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка. Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
  • Страницы: 124
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • ISBN: 978-5-9729-1023-6
  • Год издания: 2022
  • Автор: Анатолий Алексеевич Курочкин
  • Обложка: Твёрдый переплёт
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • 0+
  • Вес: 0.57 lb
View full details
Книга «учебное пособие» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Анатолий Алексеевич Курочкин «учебное пособие» и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.