Skip to product information
1 of 2

Татьяна Хорошайло: Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО

Татьяна Хорошайло: Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО

Regular price $34.00 USD
Regular price Sale price $34.00 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Рекомендуется для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Технология продуктов питания животного происхождения», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.
  • Страницы: 156
  • Бумага: Офсет
  • Издательство: Лань
  • ISBN: 978-5-507-47845-3
  • Год издания: 2023
  • Автор: Татьяна Анатольевна Хорошайло, Юлия Анатольевна Алексеева
  • Серия: Животноводство
  • Обложка: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
  • Иллюстрации: Черно-белые
  • Оформление: Черно-белые
  • Вес: 0.49 lb
View full details
Книга «Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО» доступна для покупки в нашем интернет-магазине «Книжка US» по выгодной цене. Мы предлагаем доставку из России в США с использованием службы USPS, что занимает от 2-х недель до 30 дней. Каждый заказ сопровождается трек-номером для удобного отслеживания. Закажите книгу Татьяна Анатольевна Хорошайло «Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО» из серии Животноводство и получите её прямо на ваш адрес. Мы гордимся тем, что являемся крупнейшим магазином русских книг в США, и всегда стремимся предложить нашим клиентам лучший сервис и широкий ассортимент. Следите за нашими акциями и специальными предложениями, чтобы сделать свои покупки ещё выгоднее.