1
/
of
4
Алексеев, Бриденко, Кравцова: Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем"+ Электронное приложение
Алексеев, Бриденко, Кравцова: Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем"+ Электронное приложение
Regular price
$74.00 USD
Regular price
$77.00 USD
Sale price
$74.00 USD
Unit price
/
per
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Пособие может быть использовано также при дистанционной форме обучения.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология" (бакалавриат, магистратура). Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов. Одобрено к изданию советом Санкт-Петербургского университета низкотемпературных и пищевых технологий.
К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе "Лань" по ссылке или QR-коду, указанным ниже.
- Страницы: 296
- Бумага: Офсет
- Издательство: Лань
- ISBN: 978-5-507-44671-1
- Год издания: 2022
- Автор: Алексеев Геннадий Валентинович, Бриденко Игорь Иосифович, Кравцова Евгения Владимировна
- Серия: Пищевые производства
- Обложка: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
- Оформление: Черно-белые
Share
![Обложка книги "Алексеев, Бриденко, Кравцова: Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем"+ Электронное приложение"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/alekseev_bridenko_kravtsova_virtualnii_laboratornii_praktikum_protsessi_i_apparati_pishchevikh_sistem_elektronnoe_prilozhenie_1.jpg?v=1719645495&width=1445)
![Фотография книги "Алексеев, Бриденко, Кравцова: Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем"+ Электронное приложение"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/alekseev_bridenko_kravtsova_virtualnii_laboratornii_praktikum_protsessi_i_apparati_pishchevikh_sistem_elektronnoe_prilozhenie_2.jpg?v=1719645496&width=1445)
![Фотография книги "Алексеев, Бриденко, Кравцова: Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем"+ Электронное приложение"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/alekseev_bridenko_kravtsova_virtualnii_laboratornii_praktikum_protsessi_i_apparati_pishchevikh_sistem_elektronnoe_prilozhenie_3.jpg?v=1719645496&width=1445)
![Фотография книги "Алексеев, Бриденко, Кравцова: Виртуальный лабораторный практикум "Процессы и аппараты пищевых систем"+ Электронное приложение"](http://knizhka.us/cdn/shop/files/alekseev_bridenko_kravtsova_virtualnii_laboratornii_praktikum_protsessi_i_apparati_pishchevikh_sistem_elektronnoe_prilozhenie_4.jpg?v=1719645497&width=1445)