Таверна Чжао: 50 хитов азиатской кухни

Рамен и гёдза дома? Ничего сложного! Сборник рецептов «50 хитов азиатской кухни» — все, что вам нужно, чтобы научиться готовить все многообразие вкуснейших блюд японской и китайской кухни. Аннотация Откройте для себя мир азиатской кухни, не выходя из дома! Эта книга — ваш персональный гид по самым ярким азиатским вкусам. Внутри собраны 50 проверенных рецептов, которые превратят обычный ужин в настоящее гастрономическое путешествие. Вы научитесь готовить легендарный рамен и идеальные гёдза и освоите классические рецепты и их экзотические вариации! Эта книга станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных любителей паназиатской кухни. О книге • Интересные рецепты самых модных и современных блюд. • Простые пошаговые инструкции и наглядные схемы: справится даже новичок! • Рецепты теста бульона, соусов, рекомендации специй, расчет порций и времени приготовления, секреты шеф-поваров и даже интересные факты о японской кухне. • Подарочное издание: красочная кулинарная книга большого формата на мелованной бумаге, яркие фотографии и очаровательные иллюстрации, твердая обложка с тиснением и лаком. «50 хитов азиатской кухни» — идеальная кулинарная книга в подарок всем, кому по душе японская кухня, кухня Китая и других стран Азии. Вкусные и сытные рамен и гёдза можно легко научиться готовить дома не хуже, чем в ресторане! Издательство «КоЛибри» уже больше 20 лет выпускает книги жанра non-fiction об истории, культуре, науке и обществе. В центре внимания — непридуманные истории и судьбы людей в биографиях и мемуарах, а также глубокие знания о мире вокруг нас.