{"product_id":"zuev-pelenko-tekhnologicheskoe-oborudovanie-myasnoi-promishlennosti-luchshie-zarubezhnie-modeli-uchebnoe-posobie","title":"Валерий Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие","description":"В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов. \nПособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.","brand":"Лань","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49352235483452,"sku":"hgufeaum0ku0cj5rhbwkhe5p","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/zuev_pelenko_tekhnologicheskoe_oborudovanie_myasnoi_promishlennosti._luchshie_zarubezhnie_modeli._uchebnoe_posobie_1.jpg?v=1710832408","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/zuev-pelenko-tekhnologicheskoe-oborudovanie-myasnoi-promishlennosti-luchshie-zarubezhnie-modeli-uchebnoe-posobie","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}