{"product_id":"zuev-pelenko-tekhnologicheskoe-oborudovanie-myasnoi-promishlennosti-konstruirovanie-raschet-i-postanovka","title":"Валерий Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка","description":"В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение па производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора. \n Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: \"Технологические машины и оборудование, \"Автоматизация технологических процессов и производств\", \"Продукты питания животного происхождения\", \"Продукты питания из растительного сырья\", \"Технология мяса и мясных продуктов\". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.","brand":"Лань","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338667630908,"sku":"qiu8d0b943frprdwsko8ztb4","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/zuev_pelenko_tekhnologicheskoe_oborudovanie_myasnoi_promishlennosti._konstruirovanie_raschet_i_postanovka_1.jpg?v=1711264842","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/zuev-pelenko-tekhnologicheskoe-oborudovanie-myasnoi-promishlennosti-konstruirovanie-raschet-i-postanovka","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}