{"product_id":"yuliya-ivanova-biskvit-tvoei-mechti-master-klassi-po-vipechke-idealnikh-biskvitov-ot-osnov-do-iziskannikh-tortov","title":"Юлия Александровна: Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов: от основ до изысканных тортов","description":"Обычный бисквитный торт может быть невероятным! Только представьте — коржи влажные без пропитки, а начинки имеют кремовые, сливочные, фруктовые и хрустящие текстуры, как в самых изысканных десертах — процесс приготовления сложных десертов окажется настолько легким, что у вас так и возникнет вопрос «А что, так можно было?». В книге автор не только дает подробные рецепты восхитительных тортов, но и делится глубокими знаниями по теории и технологии их приготовления, чтобы самые обычные ингредиенты заиграли новыми вкусами! \n \n «Запомните — даже самый хороший рецепт ничего не гарантирует! Это лишь 50% успеха. Остальное — технология приготовления. Нужно четко знать, что представляет собой тот или иной ингредиент, как он работает, а не слепо следовать написанному. Именно с этой целью я создала книгу, которую вы держите в руках!» — Юлия Иванова, серебряный призер Чемпионата России по кулинарии и сервису, практикующий кондитер со стажем более 13 лет, преподаватель очных и онлайн мастер-классов, автор книг, финалист ТV-шоу «Король десертов» на телеканале «Пятница»","brand":"Книжка US","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51009523908924,"sku":"54b2794a-05e2-4a02-8f92-93e67d631c90","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/yuliya_ivanova_biskvit_tvoei_mechti._master-klassi_po_vipechke_idealnikh_biskvitov_ot_osnov_do_iziskannikh_tortov_1.jpg?v=1739473285","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/yuliya-ivanova-biskvit-tvoei-mechti-master-klassi-po-vipechke-idealnikh-biskvitov-ot-osnov-do-iziskannikh-tortov","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}