{"product_id":"yelena-stanislavovna-konservirovanie-po-vsem-pravilam-konservirovanie-dlya-vsekh-komu-za-bistro-vkusno-nadezhno","title":"Елена Тверская: Консервирование по всем правилам = Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно!","description":"Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие - на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, - и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело - рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.\r.\r.","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52087640359228,"sku":"i0bopskbb87jsg2a1fi72ity","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/yelena_stanislavovna_konservirovanie_po_vsem_pravilam_konservirovanie_dlya_vsekh_komu_za..._bistro_vkusno_nadezhno__1.jpg?v=1756580432","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/yelena-stanislavovna-konservirovanie-po-vsem-pravilam-konservirovanie-dlya-vsekh-komu-za-bistro-vkusno-nadezhno","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}