{"product_id":"viktoriya-mur-ot-yedi-k-vinu-ot-vina-k-yede-slovar-vina-i-yedi-ot-a-do-ya-kak-poluchat-udovolstvie-ot-yedi-i-napitkov","title":"Виктория Мур: От еды к вину. От вина к еде: словарь вина и еды от А до Я. Как получать удовольствие от еды и напитков","description":"Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения. Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги — напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина). Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.\r\nПо примеру словаря иностранных слов, эта книга состоит из двух частей. Первая направит вас от еды к вину: вы находите в книге статью про определенное блюдо, которое вы планируете приготовить, или, возможно, про какой-либо из его ингредиентов, и там же обнаруживаете рекомендации по выбору подходящего типа вина. Вторая часть книги работает в обратном направлении. Если у вас уже есть бутылка вина и осталось только определить, что же именно к нему подать, тогда ищите свой вариант по сортам винограда (или в некоторых случаях по региону происхождения), и увидите целый ряд рекомендаций и советов не только от автора, но и от опытных виноделов.","brand":"Эксмо","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50295189897532,"sku":"eg0mk746fj2bj7k0cvxh39az","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/viktoriya_mur_ot_yedi_k_vinu._ot_vina_k_yede_slovar_vina_i_yedi_ot_a_do_ya._kak_poluchat_udovolstvie_ot_yedi_i_napitkov_1.jpg?v=1730452247","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/viktoriya-mur-ot-yedi-k-vinu-ot-vina-k-yede-slovar-vina-i-yedi-ot-a-do-ya-kak-poluchat-udovolstvie-ot-yedi-i-napitkov","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}