{"product_id":"viktor-panfilov-tekhnika-pishchevikh-proizvodstv-malikh-predpriyatii-proizvodstvo-pishchevikh-produktov-rastit-proiskhozhdeniya","title":"Виктор Панфилов: Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов растит. происхождения","description":"В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья растительного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения в продукты питания. Описано ведущее технологическое оборудование и даны инженерные расчеты важнейших технических характеристик машин и аппаратов. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов \"Технологические машины и оборудование\". Гриф: Допущено УМО вузов по образованию в области автоматизированного машиностроения (УМО АМ) в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки \"Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств\".\u003cbr\u003e2-е издание, переработанное и дополненное.","brand":"Книжка US","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50494039458108,"sku":"106ceab1-6f4e-4e2c-af20-e63c09b6a599","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/viktor_panfilov_tekhnika_pishchevikh_proizvodstv_malikh_predpriyatii._proizvodstvo_pishchevikh_produktov_rastit._proiskhozhdeniya_1.jpg?v=1733087656","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/viktor-panfilov-tekhnika-pishchevikh-proizvodstv-malikh-predpriyatii-proizvodstvo-pishchevikh-produktov-rastit-proiskhozhdeniya","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}