{"product_id":"valentina-otosina-organizatsiya-i-provedenie-ekspertizi-i-otsenki-kachestva-tovarov-spo-uchebno-prakticheskoe-pos-fgos","title":"Валентина Отосина: Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие","description":"Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.\r Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.\r Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».","brand":"КноРус","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49349820809532,"sku":"hx6acv57p3ckolqic3x5152h","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/otosina_organizatsiya_i_provedenie_ekspertizi_i_otsenki_kachestva_tovarov._spo_._uchebno-prakticheskoe_pos._fgos_1.jpg?v=1711207014","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/valentina-otosina-organizatsiya-i-provedenie-ekspertizi-i-otsenki-kachestva-tovarov-spo-uchebno-prakticheskoe-pos-fgos","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}