{"product_id":"uaiatt-uilyams-o-myase-kulinarii-i-ubiistve-zhivotnikh","title":"Уайатт Уильямс: О мясе, кулинарии и убийстве животных","description":"Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название — «Порядок животных». \nОднако такую книгу он так и не написал. Он написал другую — ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: «Почему мы едим мясо?».","brand":"Лед","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49344114950460,"sku":"te6go7gwb57eqqotmd3tmd6i","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/uilyams_o_myase_kulinarii_i_ubiistve_zhivotnikh_1.jpg?v=1711049481","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/uaiatt-uilyams-o-myase-kulinarii-i-ubiistve-zhivotnikh","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}