{"product_id":"tkacheva-sinenko-zhernova-konditer-osnovi-professionalnoi-deyatelnosti-uchebno-prakticheskoe-posobie","title":"Галина Ткачева: Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие","description":"Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют 7 компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компетенций в пособии выполнен на основе сопряжения ФГОС СПО по профессиям 19.01.04 \"Пекарь\" и 43.01.09 \"Повар, кондитер\" и профессиональных стандартов \"Пекарь\" (приказ Минтруда России от 01.12.2015 № 914н) и \"Кондитер\" (приказ Минтруда России от 07.09.2015 № 597н). Основной текст пособия - инструментально-практический, его главной целью является формирование способов деятельности, кроме текста этому способствуют большой иллюстративный материал и другие структурные элементы. \nПредназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания.\nИспользование данного практико-ориентированного пособия обеспечит успешную сдачу Государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.\nСоответствует ФГОС СПО последнего поколения.\nРекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.\nДля студентов среднего профессионального образования, обучающихся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих.","brand":"КноРус","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49446208340284,"sku":"p8cpsfevo55h9fd0yc7b09d6","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/tkacheva_sinenko_zhernova_konditer._osnovi_professionalnoi_deyatelnosti._uchebno-prakticheskoe_posobie_1.jpg?v=1716451658","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/tkacheva-sinenko-zhernova-konditer-osnovi-professionalnoi-deyatelnosti-uchebno-prakticheskoe-posobie","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}