{"product_id":"tekhnologiya-posleuborochnoi-obrabotki-khraneniya-i-predrealizatsionnoi-podgotovki-produktsii-rastenievods","title":"Игорь Максимов: Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.","description":"Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства.\nУчебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО \"Агрономия\", \"Технология хранения и переработки зерна\".\n6-е издание, стереотипное.","brand":"Лань","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49640897577276,"sku":"xuhn2w5c4t7scskx8n71u9iu","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/tekhnologiya_posleuborochnoi_obrabotki_khraneniya_i_predrealizatsionnoi_podgotovki_produktsii_rastenievods_1.jpg?v=1718436268","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/tekhnologiya-posleuborochnoi-obrabotki-khraneniya-i-predrealizatsionnoi-podgotovki-produktsii-rastenievods","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}