{"product_id":"tamara-renzyaeva-osnovi-tekhnicheskogo-regulirovaniya-kachestva-pishchevikh-produktov-standartizatsiya-metrologiya-spo","title":"Тамара Рензяева: Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия","description":"В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе. Материал излагается с использованием конкретных примеров, отражающих специфику требований к качеству и безопасности пищевых продуктов и процессов их производства.\r\nДля студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Управление в технических системах», а также «Экономика и управление», где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров.","brand":"Лань","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49349739118908,"sku":"ue18tcpyrtye85peybzo6mc8","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/renzyaeva_osnovi_tekhnicheskogo_regulirovaniya_kachestva_pishchevikh_produktov._standartizatsiya_metrologiya._spo_1.jpg?v=1711208353","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/tamara-renzyaeva-osnovi-tekhnicheskogo-regulirovaniya-kachestva-pishchevikh-produktov-standartizatsiya-metrologiya-spo","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}