{"product_id":"svetlana-morozova-taganrog-rostov-na-donu-krasnodar-istorii-i-retsepti-yuga-rossii","title":"Светлана Морозова: Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России","description":"Сборник Светланы Морозовой «Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России» — это взгляд на историю южных российских городов и местную еду через семейные воспоминания коренных жителей. В Ростове-на-Дону — это уха (тройная, из петуха, на головизне). В Краснодаре — это кубанский борщ (на утке; с карасями; с кабачками и фасолью; из печеной свеклы с вином). В Таганроге — рыба в томатном маринаде, постный борщ и восхитительные пирожки. В общем, вы здесь найдете многое, чего нет в учебниках по истории (а зря!), и сможете организовать настоящий гастрономический рай у себя дома.","brand":"ИМ Медиа","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50951523893564,"sku":"dsucj3lx06kbzpaz037j2r0t","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/svetlana_morozova_taganrog_rostov-na-donu_krasnodar_istorii_i_retsepti_yuga_rossii_1.jpg?v=1738386657","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/svetlana-morozova-taganrog-rostov-na-donu-krasnodar-istorii-i-retsepti-yuga-rossii","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}