{"product_id":"sergei-bredikhin-tekhnologicheskoe-oborudovanie-pererabotki-moloka-uchebnik-dlya-spo","title":"Сергей Бредихин: Технологическое оборудование переработки молока: учебник для СПО","description":"В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.\r\n\r\nСоответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.\r\n\r\nДля студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов », «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Учебник может быть также использован научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.","brand":"Лань","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49338048512316,"sku":"qxcwji16uh57kksvrydmvtmh","price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/bredikhin_tekhnologicheskoe_oborudovanie_pererabotki_moloka._uchebnik_dlya_spo_1.jpg?v=1711263083","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/sergei-bredikhin-tekhnologicheskoe-oborudovanie-pererabotki-moloka-uchebnik-dlya-spo","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}