{"product_id":"richard-unger-pivo-v-srednevekove","title":"Ричард Унгер: Пиво в Средневековье","description":"Ричард Унгер – историк-медиевист, профессор Университета Британской Колумбии в Канаде.\n\nКнига «Пиво в Средневековье» посвящена истории и развитию пивоварения в средневековой и ренессансной Европе. В эпоху ожесточенных войн и крестовых походов пиво было частью повседневной жизни и напитком для людей всех возрастов и социальных групп: его пили практически в любое время дня и ночи. В раннее Новое время пенный напиток, который сначала варили в домашних условиях, стал экспортным товаром и попал под покровительство государства. Европейские короли и лорды всячески пытались контролировать торговлю пивом, а простые люди – зарабатывать на приготовлении и продаже хмельного напитка. Как ни удивительно, в становлении средневекового пивоварения особую роль сыграли монастыри: благодаря использованию качественных приспособлений, недоступных бедным жителям деревень и городов, монахам удалось значительно развить пивоваренную отрасль. Неспроста у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар.\n\nИздание будет интересно историкам, культурологам, а также широкому кругу читателей, интересующихся эпохой Средневековья.","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49339246969148,"sku":"wo59p5xj4ft2esdp8bk7p18h","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/unger_pivo_v_srednevekove_1.jpg?v=1710891367","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/richard-unger-pivo-v-srednevekove","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}