{"product_id":"praktikum-po-enzimologii-chast-pervaya-proteoliticheskie-fermenti","title":"Практикум по энзимологии. Часть первая. Протеолитические ферменты","description":"Практикум посвящен освоению методов работы с ферментами на примере протеолитических ферментов — сериновых протеиназ типа субтилизина и типа трипсина: разделению смеси белков, содержащей протеиназу, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (FPLC) на ионообменном сорбенте и с помощью аффинного сорбента, построению профилей элюции и определению удельной и общей активности протеиназ с использованием синтетических хромогенных и природных субстратов, характеристике энзиматических свойств этих ферментов. В результате занятий на практикуме обучающиеся знакомятся с распространением протеиназ в природе, их биологической ролью, значением для медицины и фундаментальных научных исследований, а также получают фундаментальные представления о принципах работы с белками, обладающими ферментативной активностью, принципах и методах выделения и очистки протеиназ.","brand":"Товарищество научных изданий КМК","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50524842787132,"sku":"zte0yaovpsqcpx7eqvph62f5","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/praktikum_po_enzimologii._chast_pervaya._proteoliticheskie_fermenti_1.jpg?v=1733592674","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/praktikum-po-enzimologii-chast-pervaya-proteoliticheskie-fermenti","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}