{"product_id":"poznyakovskii-datsun-pershina-atlas-annotirovannii-neribnie-obekti-vodnogo-promisla-uchebno-spravochnoe-posobie-dlya-spo","title":"Елена Першина: Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочное пособие для СПО","description":"Атлас «Нерыбные объекты морского промысла» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность». В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Ихтиология и рыбоводство», «Обработка водных биоресурсов».","brand":"Лань","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50152489681212,"sku":"irku2ovsaqviyi2plv0rwrof","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/poznyakovskii_datsun_pershina_atlas_annotirovannii._neribnie_obekti_vodnogo_promisla._uchebno-spravochnoe_posobie_dlya_spo_1.jpg?v=1727696802","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/poznyakovskii-datsun-pershina-atlas-annotirovannii-neribnie-obekti-vodnogo-promisla-uchebno-spravochnoe-posobie-dlya-spo","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}