{"product_id":"panfilov-antipov-bredikhin-oborudovanie-dlya-vedeniya-protsessov-upakovki-v-pishchevikh-tekhnologiyakh","title":"Панфилов, Антипов, Бредихин: Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях","description":"В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения процессов упаковки. Представлены современные формы организации технологических комплексов для дозирования, завертывания и упаковки сыпучих, жидких и пастообразных продуктов, санитарной обработки тары, оформления готовой продукции, инспектирования, расформирования и формирования групповой упаковки. Описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации.\u003cbr\u003eУчебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки \"Технологические машины и оборудование\".","brand":"Книжка US","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50230491545916,"sku":"69e0f13f-7eff-4fd1-bd3d-53cb5ea02d82","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/panfilov_antipov_bredikhin_oborudovanie_dlya_vedeniya_protsessov_upakovki_v_pishchevikh_tekhnologiyakh_1.jpg?v=1729544598","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/panfilov-antipov-bredikhin-oborudovanie-dlya-vedeniya-protsessov-upakovki-v-pishchevikh-tekhnologiyakh","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}