{"product_id":"mark-bittman-obshchestvo-pogloshcheniya-chelovechestvo-v-poiskakh-yedi","title":"Марк Биттман: Общество поглощения: Человечество в поисках еды","description":"Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.","brand":"Альпина","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50459767210300,"sku":"w27tavdevhsbc5ry8pa3ex8r","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/mark_bittman_obshchestvo_pogloshcheniya_chelovechestvo_v_poiskakh_yedi_1.jpg?v=1732712523","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/mark-bittman-obshchestvo-pogloshcheniya-chelovechestvo-v-poiskakh-yedi","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}