{"product_id":"lars-orstryom-khimiya-navsegda-o-gorokhovom-supe-opasnosti-utrennego-kofe-i-probe-mistera-marsha","title":"Ларс Орстрем: Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша","description":"Почему дирижабль «Гинденбург» был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними. \n\n«Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают». (Ларс Орстрём).","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49339490533692,"sku":"scyvc0uk9hnfszu8l85yv0p3","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/orstryom_khimiya_navsegda._o_gorokhovom_supe_opasnosti_utrennego_kofe_i_probe_mistera_marsha_1.jpg?v=1710792773","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/lars-orstryom-khimiya-navsegda-o-gorokhovom-supe-opasnosti-utrennego-kofe-i-probe-mistera-marsha","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}