{"product_id":"kristoffer-endresen-pochti-kak-mi-vsya-pravda-o-svinyakh","title":"Кристоффер Эндресен: Почти как мы: Вся правда о свиньях","description":"Уинстон Черчилль как-то сказал: «Мне нравятся свиньи. Собаки смотрят на нас снизу вверх, кошки — сверху вниз, но свиньи смотрят на нас как на равных». Однако отношения людей и свиней совсем не так просты. \nСвинья для нас — живое воплощение всего грязного, мерзкого, стыдного и грешного. Ее ловко убрали из нашего поля зрения, а точнее, заперли подальше от людских глаз. Жизнь свиньи на крупной ферме длится всего полгода. В отличие от коров, за всю жизнь ей ни разу не суждено вдохнуть свежего воздуха, но до этого никому нет дела. В то же время свинья — незаменимая в медицинской науке модель человеческого тела и животное, мясо которого в последние полвека мы едим чаще всего. Кристоффер Эндресен проследил жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни и облек собранные им факты в увлекательный рассказ о гастрономическом пристрастии и отвращении, о пище и моральном выборе. Его книга заново ставит вопрос, которым люди задаются веками: где проходит черта, отделяющая нас от животных?","brand":"Альпина","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49347771597116,"sku":"f2fb8u1dlwgq6xw1lyd6ohbi","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/3468\/5756\/files\/endresen_pochti_kak_mi_vsya_pravda_o_svinyakh_1.jpg?v=1712905714","url":"https:\/\/knizhka.us\/products\/kristoffer-endresen-pochti-kak-mi-vsya-pravda-o-svinyakh","provider":"Книжка US","version":"1.0","type":"link"}